Новости колледжа

Изменение расписания Основное расписание Система дистанционного обучения колледжа Библиотека Региональный центр выявления и поддержки одаренных детей "Вега" Ресурсный центр Билет в будущее Региональное отделение ВСКС Студенческий спортивный клуб Юнармия Волонтёры Статистика	версия для печати Шаг в профессию: будущие технологи посетили пищевое производство 22.05.2026 Студенты группы 43-11 специальности «Технология продуктов питания животного происхождения» с профориентационной экскурсией посетили ОАО «Красное знамя», которое расположено на территории технопарка «Агрополис» в г. Великие Луки. Мероприятие стало частью практической подготовки будущих технологов и позволило им увидеть, как теоретические знания воплощаются в реальном производстве. Знакомство с пищевым предприятием началось с инструктажа по технике безопасности и правилами поведения во время посещения цехов производства. Участникам экскурсии выдали сигнальные жилеты и защитные каски для безопасного передвижения по территории технопарка, а во время посещения мясного и молочного цехов ОАО «Красное знамя» ребятам выдавались одноразовые халаты, шапочки и бахилы. Первым студенты посетили современный цех по переработке мяса и изготовлению премиальных сыровяленых деликатесов, колбас и полуфабрикатов. Во время экскурсии будущие технологи познакомились с технологическим процессом производства мясных полуфабрикатов и этапами обработки сырья. Технолог мясного цеха подробно рассказал о стандартах качества, правилах хранения продукции и контроле безопасности на производстве. Затем студенты посетили молочный цех и познакомились с полным циклом производства молочной продукции: от приёмки сырья до упаковки готовых товаров. Экскурсию провёла технолог молочного производства, который детально рассказала о ключевых этапах — пастеризации, сепарировании, ферментации и гомогенизации. Ребята смогли увидеть современное оборудование в работе и смогли напрямую задать вопросы специалисту. Участники экскурсии узнали, что именно технолог отвечает за весь цикл производства молочных продуктов — от приёмки сырья до выпуска готовой продукции. Специалист контролирует качество, следит за соблюдением санитарных норм и технологических стандартов, а также оптимизирует процессы на производстве. Экскурсия на пищевое производство ОАО «Красное знамя» дала будущим технологам уникальную возможность изнутри увидеть рабочий процесс. Они не только получили представление о своих будущих профессиональных обязанностях, но и осознали, насколько высока ответственность специалиста в этой сфере — от его действий напрямую зависят качество и безопасность продукции. Приятным дополнением к профориентационному мероприятию стала экскурсия по центру города Великие Луки, которую провел Заслуженный учитель России, историк и краевед *Владимир Викторович Орлов*.
Главная Новости Сведения об организации Колледж Структура Поступить в колледж Студенту Выпуснику Услуги Контакты Решаем вместе Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать колледж лучше?

Официальный сайт ГБПОУ ПО "Псковский агротехнический колледж" Российская Федерация, 180005, Псковская область, г. Псков, ул. Ленинградское шоссе 24. т. (8112) 791-600, ф. (8112) 791-691, e-mail: org1010@pskovedu.ru 2009-2026 © При использовании информации сайта, ссылка на источник обязательна. Все права защищены.

Шаг в профессию: будущие технологи посетили пищевое производство