Изменение расписания
Система дистанционного обучения колледжа

Система дистанционного обучения Псковского агротехнического колледжа

Библиотека

PROFобразование

Региональный центр выявления и поддержки одаренных детей "Вега"

Ресурсный центр

Ресурсный центр по подготовке кадров для АПК Псковской области

Билет в будущее

Билет в будущее

Региональное отделение ВСКС

Студенческий спортивный клуб

Юнармия

Волонтёры

Статистика

Профессиональная проба «Поварское дело»

08.10.2026
Школьники попробовали себя в роли кондитеров: на базе колледжа прошла профессиональная проба «Поварское дело».

В рамках проекта «Билет в будущее» в стенах Псковского агротехнического колледжа состоялась увлекательная профессиональная проба «Поварское дело» для старшеклассниц МБОУ «Тямшанская гимназия».


Ключевым практическим заданием профессиональной пробы стало приготовление капкейков под руководством преподавателя Боздняковой Натальи Александровны и мастера производственного обучения Викторовой Натальи Михайловны.

Занятие началось с небольшого вводного блока. Наставники рассказали ребятам об особенностях профессии кондитера, где важны точность в дозировке ингредиентов, правильная организация рабочего места, соблюдение санитарных норм и даже наличие художественного вкуса при оформлении десертов.

Во время практической части занятия школьники под чутким руководством наставников и при поддержке поваров-старшекурсников приняли участие во всех этапах рождения десерта: от замеса теста до финального оформления, которое стало самым увлекательным моментом занятия. Девушки не только учились работать с кондитерским мешком, но и добавляли в капкейки свои акценты - использовали джем в качестве начинки, посыпали десерты кондитерской посыпкой.

Наставники не просто показывали приёмы, но и помогали каждому участнику: подходили к рабочим местам, следили за техникой безопасности, подсказывали, как исправить мелкие недочёты, и поощряли творческий подход. В итоге у каждого получились свои уникальные маленькие сладкие шедевры.

По завершении занятия гости колледжа искренне поблагодарили наставников и их помощников за увлекательное, познавательное занятие.






Участие в профпробе в рамках «Билета в будущее» дало ребятам не только новые навыки, но и более реалистичное представление о профессии. Многие отметили, что теперь лучше понимают, из чего складывается ежедневная работа этого специалиста, насколько в ней важны и точность, и творческий подход.


Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать колледж лучше?

Официальный сайт ГБПОУ ПО "Псковский агротехнический колледж"
Российская Федерация, 180005, Псковская область, г. Псков, ул. Ленинградское шоссе 24.
т. (8112) 791-600, ф. (8112) 791-691, e-mail: org1010@pskovedu.ru
2009-2026 © При использовании информации сайта, ссылка на источник обязательна. Все права защищены.