(811-2) 791-600 org1010@pskovedu.ru @pskovcollege |
| |
Псковский агротехнический колледж государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Псковской области Победитель национального проекта «Образование» и регионального проекта «Молодые профессионалы» |
Статистика
|
Кулинарный конкурс «Кухни народов мира»
26.02.2015
26 февраля состоялся кулинарный конкурс «Кухни народов мира», организатором которого выступил Псковский университет третьего возраста «Площадка толерантности». Конкурс проходил в стенах швейной фабрики «Славянка». Председателем жюри была Елена Александровна Косенкова. Она возглавляет региональное отделение «Совет пенсионеров России» по Псковской области. Восемь команд представили национальные блюда и костюмы.
На конкурсе были представлены следующие кухни: чеченская, латышская, украинская, белорусская, узбекская, еврейская и русская.
Наша команда «Скатерть самобранка» представила русскую кухню и русский костюм. Капитаном команды являлась Борисенко Ольга Борисовна.
В качестве визитной карточки команда представила русский танец.
А далее студентки угостили участников и судей блюдами постного стола из псковско-новгородской кухни. Это был полный обед: похлебка из чечевицы, гречневая каша с грибами, кулебяка с рыбой, сбитень, печеные яблоки.
Все конкурсные блюда студенты готовили под руководством Бакулиной Галины Николаевны и Ивановой Татьяны Сергеевны. «Выступление нашей команды получило высокую оценку. Нас очень тепло встречали, потому что мы молодая команда. Нашей команде понравилось участвовать в этом конкурсе, потому что была возможность обменяться опытом и познакомится с культурой других стран» - пояснила Ольга Борисовна. Все участники кулинарного конкурса получили ценные призы за участие.
| ||
|
|||
Официальный сайт ГБПОУ ПО "Псковский агротехнический колледж"
|